« Intolérance sévère au gluten et présence d’un Candida Albicans très développé » Le résultat de mes dernières analyses tombe.

Tout a commencé pendant l’été 2013 avec la venue de crises d’asthme allergique quelques heures après le repas, pour lesquelles j’ai rapidement suspecté un lien avec l’alimentation. Quelques essais concluants en retirant le gluten de mon alimentation pendant un mois mais pas encore le top.
De nombreuses lectures et discussions plus tard, j’atterris sur les conseils d’amis dans le cabinet d’un Ostéopathe, qui écoute mes symptômes, puis m’ausculte.
Il conclut à une hyper perméabilité intestinale, suspecte des allergies alimentaires d’être à l’origine de mes problèmes et m’oriente vers une nutritionniste-homéopathe pour des analyses poussées.

Pourquoi un Nème article sur le Candida ? Simplement parce que ceux que j’ai lu ne répondaient pas à toutes mes questions, ou étaient trop intégristes, ne traitaient souvent que de l’alimentation, de la complémentation, sans évoquer l’hygiène de vie, l’activité physique, la lutte contre le stress, ou encore ne se concentraient que sur le traitement médicamenteux de la maladie. Cet article se veut un support vivant pour vous aider à venir à bout du Candida, il ne représente pas la vérité absolue, et je vous invite à me remonter les erreurs ou à vous manifester si vous n’êtes pas d’accord.
S’il peut aider au moins aider une ou 2 personnes,  j’en serai ravi !

Mise en garde : je ne suis ni médecin, ni nutritionniste, aussi les conseils ci-dessous ne sont qu’un témoignage de ce que j’ai testé et ce qui marche (ou pas) pour moi.

Comment diagnostiquer un Candida ?

Le candida Albicans se manifeste généralement par une ribambelle de symptômes tels que difficultés de digestion, ballonnement, douleurs au ventre, transit ralenti, rhinites et rhumes à répétition, maladies de la peau, mauvais sommeil, sensation d’être groggy au levé, déprime, manque d’entrain, manque de confiance en soi, maux de tête, difficulté à perdre du poids, etc ..

Je vous invite vivement à faire une test de dépistage. J’ai dans mon cas fait faire le test auprès d’un laboratoire belge. Celui-ci est sujet à controverses (le magazine QueChoisir l’a notamment malmené dans un articles sur la mode des allergies alimentaires), je vous laisse vous forger votre avis. Si vous choisissez le laboratoire en question, les frais de tests montent vite (jusqu’à 350€) , si en plus vous faites les tests d’allergies.
Je peux vous donner les coordonnées du Labo en mp.

Le traitement

Mon arsenal anti-candida !

Alimentation

Je n’ai pas eu de régime restrictif de la part de la nutritionniste, partant du principe que j’allais déjà devoir abandonner le gluten.
Mes recherches m’ont toutefois amené à découvrir qu’un des principaux aliments du candida Albicans était : le sucre
Par uniquement le sucre blanc raffiné mais bien sous toutes ses formes : miel, sucre blanc, sucre de canne, caramel, ainsi que l’alcool. De même que le lactose contenu dans le lait de vache (le lait chèvre et de brebis, bio de préférence étant plus indiqués).
Je commence donc à supprimer le sucre ajouté de mon alimentation.

Le fructose des fruits est aussi concerné. J’ai décidé dans un premier temps de conserver les fruits les moins sucrés.
Désormais privé de pâtisseries et autres biscuits, j’ai aussi choisi de conserver le chocolat mais avec un taux de cacao le plus élevé possible.
Exit la bière, j’ai décidé de conserver le vin (non liquoreux) en petite quantité. Côté boisson, ce sera de l’eau principalement, les autres boissons pourront être ré-introduites en fin de traitement.

Vous trouverez ici et là des recettes sympathiques

Pour ce qui est des aliments Candida-killers à privilégier, je n’en ai gardé que 3, qui sont ceux que j’arrive à intégrer facilement à mon alimentation, sont peu chers et qu’on peut trouver partout en bio.

Ail
Contenant une bonne proportion de soufre, l’ail est un anti fongique naturel. Il est ici conseillé d’en consommer au moins une gousse par jour ou de l’ajouter aux plats.
Je reviendrai plus tard sur les autres formes et la façon de l’accommoder et limiter les désagréments 😉

Gingembre

Le gingembre contient des anti inflammatoires et antifongiques naturels, et vient en support de l’organisme dans la phase de detoxification.

Citron
Le citron contient des huiles essentielles antifongiques et supporte le foie dans la phase d’élimination du candida.

Sources et références
www.mindbodygreen.org

Compléments alimentaires et Probiotiques

Il m’a été prescrit les 2 produits ci-dessous de la marque Pileje, disponibles en pharmacie ou ici Pileje Lactibiane Référence 30 Gélules(lien sponsorisé)

Lactibiane (B.Longum, LB.Helveticus, Lc.Lactis, S.Thermophilus)
Lactibiane Cnd 10 (LB Helveticus Candisis)
Compter entre 13 et 18€ la boite.

– Extrait de pépin de pamplemousse bio

Pamplemousse Pépins et péricarpes, de la marque Super Diet, en vente en magasin Bio ou ici SuperDiet Extrait de Pépins de Pamplemousse 400mg (lien sponsorisé)
Pot de 50ml, 10 à 30 gouttes 2x par jour

– Propolis (bio)

Propolis de la marque Propos Nature, en vente en magasion bio ou ici Propos Nature – Gélules À  La Propolis Bio – Contenance : 60 Gélules(lien sponsorisé)
Environ 14€ le pot

– Shiitake (bio)

Le produit recommandé par la nutritionniste est le Shiitake SuperDiet en boite de 20 ampoules. Je l’ai trouvé en magasin Bio type Label Vie ou BBG (Lille)
Vous pouvez aussi le commander ici : SuperDiet Shiitake Plus le booster des défenses 20 ampoules de 15ml(lien sponsorisé)
Compter environ 22€ la boite pour 20 jours.

D’autres compléments alimentaires sont envisageables et vous en trouverez la liste sur le brillant site www.candidat-albicans.fr (site non médical mais riche en informations)

Traitement ayurvédique
Si vous vous intéressez à l’ayurveda, rapprochez-vous d’un praticien qualifié ou dans un premier temps consultez cet excellent article. L’ouvrage de David Frawley donne aussi de précieuses indications sur cette maladie de l’intestin grêle et des remèdes à la malabsorption.
Dans l’ouvrage La santé par l’Ayurveda, Le docteur Frawley explique que « l’intestin grêle est le siège d’Agni, le feu digestif, son traitement principal consiste à augmenter agni à l’aide de stimulants digestifs épicés, comme ceux préconisés pour le système digestif. La feu digestif a une double action consistant, premièrement, à extraire l’essence des aliments et, deuxièmement, à détruire les bactéries ou éléments pathogènes dans ces mêmes aliments ».
« Lorsque l’intestin grêle (grahani) ne remplit pas pleinement ses fonctions, les aliments ne sont pas assimilés ou absorbés convenablement. Cela entraine une indigestion chronique et une mauvaise élimination ».

L’auteur évoque plusieurs aliments et épices citées plus haut, ainsi que l’aloé Vera, qui est désormais reconnu pour ses pouvoirs cicatrisants.
Je reviendrai prochainement sur le traitement de la candidose suivant chaque ‘Dosha’.
Vous pourrez trouver l’ouvrage La Santé par L’ayurveda de David Frawley dans les grandes librairies ou ici La santé par l’Ayurvéda : Guide pratique des thérapies ayurvédiques (lien affilié).
J’ai testé la prise de Triphala, pour le transit. C’est un remède naturel traditionnel tri doshique. Efficace et non-agressif. Cela avait tendance par moment à provoquer des crises d’asthme donc attention si vous y êtes sujet.

Triphala Pukkha , en vente dans les magasins bio (BBG Lille) ou ici (env 24€) :

Hygiène de vie

Le sommeil
La perméabilité intestinale ralentit voire annule la synthèse de certains nutriments, acide aminés mais aussi neurotransmetteurs tels que la sérotonine qui influe l’humeur et le cycle circadien, notamment l’équilibre veille-sommeil. « La sérotonine présente dans la muqueuse gastro-intestinale représente environ 80 % de la sérotonine totale de l’organisme » (Wikipedia).
Autant dire qu’en cas de Candida Albicans, le sommeil est impacté et le sommeil perturbé. Ce qui n’arrange rien à la sensation de fatigue au lever.
J’ai testé plusieurs compléments pour le sommeil et seuls quelques uns ont donné des résultats, en complément de techniques de relaxation, yoga, nidra ou cohérence cardiaque.
Parmi eux je citerais :
– les infusions de verveine et passiflore bio (du jardin de maman 😉
– les infusions Bonne Nuit de Yogi tea (lien affilié) : Yogi Tea Bonne Nuit17 Sachets
– les compléments Mességué Détente et sommeil et Cycle du sommeil
Pour tenir le coup dans la journée je m’octroie une sieste quotidienne de 25 minutes après le repas.
J’ai aussi ressorti ma lampe de luminothérapie, que j’utilise 30 min le matin, voire en début d’après-midi si je sens un coup de mou, notamment quand les jours raccourcissent.
J’ai passé du temps à comparer les modèles, pour arriver à la conclusion qu’il suffisait d’un modèle simple, aux normes CE et proposant une luminosité suffisante (au moins 10 000 lux).
Mon choix s’est arrêté sur un modèle basique de la marque Beurer. En vente en grandes surfaces ou sur Amazon ici (environ 70€ – lien affilié) Beurer TL 40 Lampe de luminothérapie

N’hésitez pas à dé-culpabiliser et à vous reposer dès que vous le pouvez.

J’étofferai prochainement cet article avec des conseils en hygiène de vie et activité physique.

JOUR J
J’ai mis en place depuis 3 semaines quelques modifications simples de mon alimentation qui donnent déjà quelques résultats (un peu plus d’énergie, arrêt des rhinites et 3kg perdus).
Je commence aujourd’hui mon traitement contre le Candida, et j’en ai à priori pour un an. Je vais tâcher ici de vous tenir au courant régulièrement de l’avancée du traitement.

JOUR+21J
3 semaines déjà de traitement et voici quelques résultats.
Arrêt complet du sucre, quasi complet des fruits, seulement quelques craquages sur le chocolat. Je suis passé au petit déjeuné ‘salé’ à base de protéinés (oeufs, bacon, amandes).
En rupture d’ampoules de Shiitake, je teste le produit sous forme de gélules (marque Diet Horizon, env 15€), en vente en magasins bio ou sur Amazon : Diet horizon – Shitake bio – 60 gélules (lien affilié)

2 semaines difficiles de « contre-coups », le fameux effet Kick-off, où j’ai eu droit à un florilège de symptômes tels que poussée d’eczéma, coups de fatigue, etc. Gros coups de mou après le sport.
Perte de poids toujours (maintenant -6kg par rapport à l’été).
Les rares excès se font par contre ressentir immédiatement.
La période de fête n’est pas idéale pour tenir ce ‘régime’ mais je tiens bon.

J+90 jours / 3 mois
3 mois déjà de traitement et du mieux sur certains points.
J’ai depuis eu quelques conseils intéressants d’une naturopathe, j’ai modifié en conséquence mon traitement, notamment alterné les périodes de prises de compléments et pro biotiques.
Toujours une perte de poids (le passage par l’impédance mètre de la nutritionniste a d’ailleurs relevé une petite perte de 300gr de masse musculaire que j’attribue à ma baisse d’activité physique et spot). Perte de gras visible, meilleur transit, disparition du ventre gonflé et douloureux (première fois que je ferme un jean depuis 10 ans :).
Pour les effets moins fôlichons, gros coup de barre après quelques jours de vacances et repas au restaurant où je suspecte d’avoir re mangé du gluten.

Le principal problème reste le sommeil. Endormissement difficile, sommeil hâché et non réparateur. Le Candida annule en effet la synthèse de certaines enzymes qui produisent les neuro transmetteurs nécessaires au sommeil, tels que la sérotonine et mélatonine.
Mes remèdes naturels habituels (infusions, yoga, relaxation, etc..) ne donnent que peu d’effet.

Sur les conseils de ma nutritionniste je prends des compléments à base de mélatonine (Pileje – Chronobiane M tonine) pour favoriser l’endormissement et de Valériane et d’Eschoscoltzia (Phytostandard – Eschscholtzia et Valériane – 30 comprimés) pour la qualité du sommeil. Nette amélioration pour l’endormissement, mais le sommeil n’est pas encore réparateur.

J+120 / 4 mois
Le sommeil et la forme reviennent !
J’ai définitivement adopté les traitements ‘alternés’ conseillés par mon amie naturopathe.
On m’a prêté 2 livres, pas tout récents, mais intéressants, dont un excellent pour des idées de recettes – il est en anglais sorry – :Beat Candida Through Diet: A Complete Dietary Programme for Suffers of Candidiasis(lien affilié).
Le second est une mine d’informations, et j’en profite pour m’arrêter quelques instants dessus.

Il est en anglais aussi mais facile à lire, et c’est une vraie révélation !!
A plusieurs reprise je me suis dis ‘mais bien sur’ en le lisant. Les symptômes de la candidose qui sont exacerbés par temps humide, OUI ! Je le sentais mais ne l’avais lu nulle part avant. La douleur le matin dans le sternum : lié aussi !
Bref, pour son exhaustivité des traitements, compléments et maux détaillés, je le recommande vivement.
Suite à sa lecture, je vais tester l’Aloé Vera en alternance avec les autres compléments.

Mise à jour : J+1an
Plus d’un an après le début de mon « régime » et des premiers traitements, le constat est mitigé. Un été et plusieurs week ends en famille à la rentrée avec une alimentation très moyennement équilibrée (au regard du candida) ont laissé place au retour des symptômes bien connus. Le Candida continue de se développer et fatigue le foie aussi les derniers mois ont été particulièrement épuisants.
Suite à RDV avec ma naturopathe qui m’a confirmé que la candidose était toujours là (je vais quand même re faire le test sanguin) nous avons décidé de laisser passer les fêtes de fin d’année et de reprendre une alimentation plus stricte et le pack 3 traitements de Biophenix (alternance tous les 10 jours) dans les jours qui viennent.

A bientôt pour vous tenir au courant de la suite !

N’hésitez pas à m’envoyer vos questions ou remarques !

>>> A LIRE : mon interview d’une naturopathe sur la candidose et son traitement

Sources et références :

http://www.thierrysouccar.com
www.candida-albicans.fr
www.thecandidadiet.com/

Toute l’actualité de la santé naturelle

http://www.mindbodygreen.com/
www.ayungdari.wordpress.com
http://www.ateliersante.ch/candida.htm
http://www.jydionne.com/survivre-au-manque-de-sommeil/